Domaine Turenne
A vinícola está na família desde a virada do século passado. Nesta época as uvas eram levadas à adega cooperativa da cidade. Cécile e Philippe Benezet assumiram a vinícola em 1990, querendo desenvolver o seu próprio vinho: objetivo alcançado em 1994, com a criação da vinícola independente e do primeiro vinho do "domaine Turenne".
Os vinhos são elaborados a partir de uvas da agricultura orgânica certificada pela Ecocert SAS FR-BIO-01.
A vinificação respeita a safra: colheita manual ou mecânica, prensagem pneumática, termorregulação, fermentação longa, "bâtonnage".
Assim, os vinhos são diferentes de um ano para outro. O respeito à videira e ao trabalho da adega nos permite produzir vinhos sem excesso de acidez ou de doçura.
A busca da qualidade e do equilíbrio natural, são as nossas prioridades. Desde 1994 a vinícola foi premiada com uma medalha de ouro no "concours des vins de Mâcon".
Os Vinhos
A propriedade tem 20 hectares e faz parte da denominação AOC Côtes de Provence.
Diferentes variedades de uvas são cultivadas: grenache, carignan, cinsault, mourvèdre, syrah, rolle, petite clairette du Var.
A idade média das vinhas é de cerca de 40 anos, as mais velhas têm mais de 100 anos.
- Conheça os produtos
- Bastien 2009
- Camille 2010
